郑倩瑛，女，汉族，陕西澄城人，中共党员。硕士，工程师，光电工程学院工会主席。

2006年7月毕业于赣南师范学院（现赣南师范大学）物理学专业；

2010年7月获浙江师范大学光学硕士学位。

长期从事靶场光电测试技术的研究工作。先后主持横向项目6项,参与完成国家自然科学基金青年基金项目1项、陕西省教育厅科研计划项目自然专项1项、国家其他部委项目1项、其他横向科研项目100余项；指导学生完成省级大创项目1项，参与完成校级研究生教改项目2项；授权发明专利1项，发表论文2篇。

获第一届全国高等学校教师工程创客教学能力大赛二等奖1项，先后荣获“研电赛西北赛区优秀工作者”“校级优秀共产党员”、“校优秀教育工作者”、“校级优秀工会干部”等荣誉称号，多次年底考核和师德考核优秀。